Loader

Ντοματόσουπα ζεστή με μανιτάρια και ρύζι

2013-07-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

 

Συστατικά  

1κρεμμύδι τριμμένο
1φλ.μανιτάρια σε φέτες
Λάδι
Αλατοπίπερο
1φλ.χυμό ντομάτας
1κ.γλ.βασιλικό ξερό
2/3κ.γλ.μοσχοκάρυδο
1/2φλ.ρύζι Καρολίνα
1 1/2λίτρο ζωμό λαχανικών

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και το ζωμό, αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το βασιλικό και το μοσχοκάρυδο. Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε το ρύζι και αφήνουμε να βράσει 30 λεπτά ανακατεύοντας που και που. Σερβίρουμε τη σούπα μας ζεστή.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *