Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μυρωδάτα κουλουράκια με ταχίνι

2015-04-04
  • Ποσότητα: 25 τεμάχια
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 18λ
  • Έτοιμο σε: 23λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (4.7 / 5)

4.7 5 3
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

3 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 523

8/4/15

Μυρωδάτα κουλουράκια με ταχίνι και μέλι για ένα νηστίσιμο γλύκισμα που θα σας αποζημιώσει για την προσπάθεια νηστείας αυτή τη χρόνια.

tahinihoneyrais (2) tahinihoneyrais (3)

Συστατικά

  • ½ φλιτζάνι σουσάμι
  • 1 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
  • 1φλιτζάνι αλεύρι αμύγδαλου ή αμυγδαλόψιχα πολύ καλά τριμμένη
  • Μια πρέζα αλάτι
  • ½ κουταλιά του γλυκού σόδα φαγητού
  • ½ κουταλιά του γλυκού ginger σκόνη
  • 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
  • 1/3 του φλιτζανιού μέλι
  • 1/3 του φλιτζανιού ταχίνι
  • ½ φλιτζάνι μαύρες σταφίδες ή άλλο ξερό φρούτο της αρεσκείας μας
  • ½ κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη

Οδηγίες

Βήμα 1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αμύγδαλο, τη σόδα, το αλάτι, την κανέλα και το ginger. Σε ένα δεύτερο μπολ ανακατεύουμε καλά το ταχίνι με το μέλι και τη βανίλια.

Βήμα 2

Ενώνουμε τα δυο μείγμα και προσθέτουμε πρώτα τις σταφίδες και έπειτα το καλαμποκάλευρο. Ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσουμε ένα μαλακό μείγμα που δεν κολλάει στα χέρια.

Βήμα 3

Πλάθουμε μικρά μπαλάκια, όπως ένα καρύδι με το τσόφλι. Τα περνάμε από το σουσάμι που το έχουμε ρίξει σε βαθύ πιάτο και τα ακουμπάμε σε αντικολλητικό ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, σε μικρή απόσταση το ένα από το άλλο.

Βήμα 4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 16-18 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν τελεία και μεταφέρουμε σε πιατέλα για να σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *