Loader

Μπριζολάκια σε μαρινάδα μπύρας

2013-06-11
  • Prep Time: 15λ
  • Cook Time: 15λ
  • Ready In: 30λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

4μπριζολάκια χωρίς κόκκαλο

1ξυλάκι κανέλας

200ml μπύρα

Ξύσμα μισού πορτοκαλιού

Αλατοπίπερο

1κ.γλ.φύλλα δενδρολίβανου

Λάδι

Method

Step 1

Βάζουμε σε ένα ανοξείδωτο σκεύος τα μπριζολάκια και ρίχνουμε το λάδι και την μπύρα. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το δενδρολίβανο. Ρίχνουμε μέσα το ξυλάκι κανέλας και το ξύσμα και τα αφήνουμε καλυμμένα στο ψυγείο όλο το βράδυ. Την επόμενη τα βάζουμε στο τηγάνι με λίγο ακόμα λάδι και τα τηγανίζουμε καλά και από τις 2 πλευρές ρίχνοντας κουταλιές από τη μαρινάδα αφού έχουμε αφαιρέσει το ξύσμα και το ξυλάκι κανέλας. Τα σερβίρουμε ζεστά με συνοδευτικό της αρεσκείας μας.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *