Loader

Μπιφτέκια γαλοπούλας της μαμάς μου εξελιγμένα

2013-06-10
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 25λ
  • Έτοιμο σε: 45λ
Βαθμολογία

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

1/2κιλό κιμάς γαλοπούλας

Αλατοπίπερο

2καρότα τριμμένα

1κολοκυθάκι τριμμένο

1σκελ.σκόρδου λιωμένη

1μικρό κρεμμύδι τριμμένο

1αυγό

3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος

Χυμό μισού λεμονιού

1σφηνάκι σόδα (αναψυκτικό)

2/3φλ.Φρυγανιά τρίμμα ή όσο χρειαστεί

1κ.σ.λάδι

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά. Τα πλάθουμε σε μεγάλα μπιφτέκια και τα ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 25-30 λεπτά περίπου. Μην τα παραψήσετε και στεγνώσουν. Τα σερβίρουμε ζεστά με συνοδευτικό της αρεσκείας μας.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *