Μπάρες με μέλι και ξηρούς καρπούς

Βήμα 1

Βάζουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα με το λάδι να λιώσουν. Κατβάζουμε την κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα το μέλι και τους ξηρούς καρπούς. Ανακατέυουμε καλά και τα μεταφέρουμε σε φόρμα του κέικ μακρόστενη στρωμένο με λαδόκολλά. Το αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 3 ώρες. Το βγάζουμε και αφαιρούμε τη λαδόκολλα προσεχτικά. Το κόβουμε με μεγάλο κοφτερό μαχαίρι σε μπαρίτσες και τις τρώμε!