Loader

Μελένια πράσινη σαλάτα με αρνάκι

2013-07-02
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  


2φλ.σαλάτα πράσινη ανάμικτη
1 ντομάτα
1 κρεμμύδι ψιλ/νο
1φλ.αρνάκι ψημένο ψιλ/νο
Λάδι αλατοπίπερο
Χυμό ενός λεμονιού
1κ.γλ.μέλι
1/2κ.γλ.μπαχάρι
1κ.σ.μουστάρδα
1κ.γλ.δυόσμος ξερός

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τα σαλατικά,την ντομάτα και το κρεμμύδι σε μια βαθιά σαλατιέρα. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε ελάχιστο λαδάκι και ροδίζουμε το αρνάκι. Αλατοπιπερώνουμε. Πασπαλίζουμε με το μπαχάρι και το δυόσμο. Ρίχνουμε το μέλι και τη μουστάρδα και ανακατεύουμε να πάει παντού. Σβήνουμε με το χυμό λεμονιού. Αφήνουμε να πιεί τα πολλά υγρά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε το ζεστό μείγμα αρνιού στη σαλάτα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.