Loader

Μελένια πράσινη σαλάτα με αρνάκι

2013-07-02
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 15λ
Βαθμολογία

(5 / 5)

5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

2 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  


2φλ.σαλάτα πράσινη ανάμικτη
1 ντομάτα
1 κρεμμύδι ψιλ/νο
1φλ.αρνάκι ψημένο ψιλ/νο
Λάδι αλατοπίπερο
Χυμό ενός λεμονιού
1κ.γλ.μέλι
1/2κ.γλ.μπαχάρι
1κ.σ.μουστάρδα
1κ.γλ.δυόσμος ξερός

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε τα σαλατικά,την ντομάτα και το κρεμμύδι σε μια βαθιά σαλατιέρα. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε ελάχιστο λαδάκι και ροδίζουμε το αρνάκι. Αλατοπιπερώνουμε. Πασπαλίζουμε με το μπαχάρι και το δυόσμο. Ρίχνουμε το μέλι και τη μουστάρδα και ανακατεύουμε να πάει παντού. Σβήνουμε με το χυμό λεμονιού. Αφήνουμε να πιεί τα πολλά υγρά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε το ζεστό μείγμα αρνιού στη σαλάτα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *