Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μαγειρίτσα με κιμά

2013-07-26
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 965

Συστατικά  

1/2κιλό κιμάς χοιρινός
Λάδι
Αλατοπίπερο
1μαρούλι χοντροκομμένο
1ματσάκι άνιθος ψιλ/νος
1/3φλ.λευκό κρασί
2αυγά σε θερμοκρασία δωματιού
Χυμό λεμονιού

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε τον κιμά να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Σβήνουμε με το κρασί και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε τον άνιθο και το μαρόυλι και χλιαρό νερό να καλυφθούν καλά τα υλικά αφήνοντας 3-4 δάχτυλα πριν το χείλος. Σιγοβράζουμε περίπου 30 λεπτά. Χτυπάμε το αυγολέμονο και το ρίχνουμε στη σούπα και σερβίρουμε ζεστή.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *