Loader

Μαγειρίτσα αλκοολική με κοτόπουλο

2013-07-26
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 40λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

2στήθη κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια
1μαρούλι χοντροκομμέο
4κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
1ματσάκι άνιθος
1/2φλ.κονιάκ
2αυγά χτυπημένα
Χυμο λεμονιού
Λάδι
Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια και το κοτόπουλου. Σβήνουμε με το κονιάκ και ρίχνουμε το μαρούλι και τον άνιθο. Γεμίζουμε με νερό και βράζουμε 30 λεπτά από την ώρα που θα πάρει βράση. Ετοιμάζουμε το αυγολέμονο με τα αυγά, χυμό λεμονιού όσο θέλετε και ζωμό από τη σούπα. Το ρίχνουμε στη σούπα και ανακατεύουμε καλά. Σρβίρουμε τη μαγειρίτσα ζεστή.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.