Loader

Μαγειρίτσα αλκοολική με κοτόπουλο

2013-07-26
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 40λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

2στήθη κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια
1μαρούλι χοντροκομμέο
4κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
1ματσάκι άνιθος
1/2φλ.κονιάκ
2αυγά χτυπημένα
Χυμο λεμονιού
Λάδι
Αλατοπίπερο

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια και το κοτόπουλου. Σβήνουμε με το κονιάκ και ρίχνουμε το μαρούλι και τον άνιθο. Γεμίζουμε με νερό και βράζουμε 30 λεπτά από την ώρα που θα πάρει βράση. Ετοιμάζουμε το αυγολέμονο με τα αυγά, χυμό λεμονιού όσο θέλετε και ζωμό από τη σούπα. Το ρίχνουμε στη σούπα και ανακατεύουμε καλά. Σρβίρουμε τη μαγειρίτσα ζεστή.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *