Λεμονάτες φακές με σπανάκι
2013-07-28- Κουζίνα: Για Χορτοφάγους, Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 40λ
Βαθμολογία
(5 / 5)
1 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
-
Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά
Συστατικά
1 ½ φλ.φακές
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κρεμμύδι τριμμένο
5σκελ.σκόρδο ολόκληρες
Χυμός 1 λεμονιού
1λίτρο ζωμός λαχανικών ή νερό
3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο
3φύλλα δάφνης
3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να
1κ.σ.κύμινο
1κ.γλ.κόλιαντρος
1κ.σ.ρίγανη
1φλ.σπανάκι χοντροκομμένο
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε τις φακές και το ζωμό ή το νερό σε μια κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν 20 λεπτά. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και σιγοβράζουμε άλλα 20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι φακές και να χυλώσει η σούπα μας αλλά να παραμείνει ζουμερή. Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή κι αν θέλουμε προσθέτουμε επιπλέον χυμό λεμονιού.
Επιλογές Συνταγών
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.3 / 5)
-
Συνταγή χωρίς συνταγή
(5 / 5)
-
Πορτοκαλί ψητά λαχανικά με tapenade
(5 / 5)
-
Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια στη γκριλιέρα
(5 / 5)
Μαγειρέψαμε πρόσφατα
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...