Loader

Αναζήτηση συνταγών

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Λαχανόρυζο με ούζο

2013-08-02
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 40λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Εμφανίσεις: 318
Σχετικές Συνταγές:

  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

1 μικρό λάχανο χοντροκομμένο

Λάδι

Αλατοπίπερο

1/2κ.γλ.μπούκοβο

2φύλλα δάφνης

1 ½ φλ.ρύζι γλασέ

1φλ.χυμός ντομάτας

1/3φλ.ούζο

1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

1κ.γλ.μπαχάρι

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και αχνίζουμε το λάχανο. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το λάδι και τα σοτάρουμε. Σβήνουμε με το ούζο και προσθέτουμε το χυμό ντομάτας και λίγο νερό. Πασπαλίζουμε με το μπούκοβο και το κύμινο και αφήνουμε να βράσουν 20 λεπτά. Ρίχνουμε τα φύλλα δάφνης και το ρύζι και λίγο ακόμα χλιαρό νερό και σιγοβράζουμε άλλα 20 λεπτά Κλείνουμε το μάτι, τα αφήνουμε να σταθούν 5 λεπτά και σερβίρουμε.

 

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *