Loader

Λαχανόπιτα με φέτα

2013-06-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 40λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 45λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

1δόση σπιτικό φύλλο για πίτες (2φύλλα)

Λάδι

Αλατοπίπερο

1μικρό λάχανο ψιλ/νο

3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο

3καρότα τριμμένα

1 ½ φλ.φέτα θρυμματισμένη

1κ.γλ.μπούκοβο

1κρεμμύδι ψιλ/νο

1αυγό χτυπημένο

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε το λάχανο με ελάχιστο νερό σε κατσαρόλα και το αχνίζουμε να μαλακώσει αρκετά. Προσθέτουμε λάδι, το κρεμμύδι, το σέλινο, το καρότο, αλατοπίπερο και το μπούκοβο και τα σοτάρουμε όλα μαζί. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τη φέτα. Ανακατεύουμε καλά και λαδώνουμε ένα ταψί μακρόστενο. Απλώνουμε μέσα το ένα φύλλο και ρίχνουμε μέσα τη γέμιση. Την στρώνουμε ομοιόμορφα και στρώνουμε από πάνω το δεύτερο φύλλο. Το αλείφουμε με το αυγό και χαράσουμε την πίτα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 45 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *