Loader

Κρασάτα φιλετάκια με σάλτσα πράσου

2013-06-11
  • Prep Time: 15λ
  • Cook Time: 30λ
  • Ready In: 45λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

4χοιρινά φιλετάκια

Λάδι

Αλατοπίπερο

1πράσο τριμμένο στο multi

1κρεμμύδι τριμμένο

1κ.γλ.μπούκοβο

1κ.γλ.πάπρικα γλυκιά

1φλ.λευκό κρασί

1 φλ. Ζωμός κρέατος

Method

Step 1

Βάζουμε λάδι σε φαρδύ τηγάνι και σοτάρουμε το πράσο και το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τα φιλετάκια το ένα δίπλα στο άλλο και αφού πάρουν χρώμα και από τις 2 πλευρές σβήνουμε με το κρασί. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το μπούκοβο και την πάπρικα. Προσθέτουμε και το ζωμό και αφήνουμε να σιγοβράσουν περίπου 30 λεπτά. Τα σερβίρουμε ζεστά με τη σαλτσούλα του και ρύζι ή πουρε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *