Loader

Κοχύλια με τυρί θυμάρι και ψίχα ψωμιού

2013-08-03
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 30λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

250γρ.ζυμαρικά κοχύλια ή άλλο κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας σας

Λάδι

Αλατοπίπερο

1κ.γλ.red pepper flakes ή μπούκοβο

3σκελ.σκόρδο ψιλ/νες

1 1/2φλ.ντοματάκια κονκασέ

Χυμό 1 λεμονιού

1 1/2φλ.γκούντα τριμμένο

2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα του

Την ψίχα από 5 φέτες ψωμιού θρυμματισμένες

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα κρατάμε στην άκρη. Βάζουμε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το σκόρδο με το καυτερό. Ρίχνουμε τα ντοματάκια και αλατοπιπερώνουμε. Αφήνουμε να μαγειρευτεί 5 λεπτά και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και το θυμάρι και τα μεταφέρουμε στα ζυμαρικά. Προσθέτουμε το μισό τυρί και λίγο από το ψωμί και ανακατεύουμε. Τα βάζουμε σε ταψάκι και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο ψωμί και το υπόλοιπο τυρί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30 λεπτά περίπου.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *