Loader

Κοτόπουλο στο φούρνο με cottage cheese & βερύκοκα ξερά

2013-07-21
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 60λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

*Για ακόμη πιο light αποτελέσμα μπορούμε να ψήσουμε το κοτόπουλο μόνο σε νεράκι,χωρίς καθόλου λάδι

Συστατικά  

2    φιλέτα στήθος κοτόπουλο
10βερύκοκα αποξηραμένα
1κ.σ.ζάχαρη καστανή
1κ.σ.balsamico
Αλατοπίπερο
1κ.σ. λάδι
120γρ.cottage cheese

Οδηγίες

Βήμα 1

Ψήνουμε με το λάδακι και λίγο αλατοπίπερο το κοτόπουλο στους 200C για 30 λεπτά. Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ το τυρί με το ξύδι, τα βερύκοκα κομμένα στη μέση και την ζάχαρη. Περιχύνουμε με αυτό το μείγμα το κοτόπουλο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 30 λεπτά. Σερβίρουμε ζεστό.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *