Κοτόπουλο με λεμονάκια τουρσί και δενδρολίβανο

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα φαρδιά και σοτάρουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου να πάρουν χρώμα απ ‘όλες τις πλευρές. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Σβήνουμε με το κρασί και μόλις το απορροφήσει ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, το δενδρολίβανο, τα λεμονάκια και αλατοπίπερο. Διαλύουμε τη μουστάρδα στο ζωμό και τα ρίχνουμε και αυτά στην κατσαρόλα. Αφήνουμε να σιγοβράσουν 30 λεπτά μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά και να μείνει με τη σαλτσούλα του. Σερβίρουμε το κοτόπουλο ζεστό με συνοδευτικό της αρεσκείας μας.