Loader

Κολοκυθάκια πίτσα με τόνο και ντοματίνια

2013-07-09
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 40λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

2μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα σε χοντρές φέτες

Λάδι

αλατοπίπερο

20ντοματίνια κόκκινα και κίτρινα κομμένα στη μέση

1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη

2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να

1φλ.Pesto έτοιμο ή σπιτικό

1/2φλ.τόνος κονσέρβα στραγγισμένος

1φλ.ρεγκάτο τριμμένο

Οδηγίες

Βήμα 1

Λαδώνουμε ένα ταψί και τοποθετούμε τα κολοκυθάκια. Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 190C. Εντωμεταξύ ανακατεύουμε σε μπολ τον τόνο με την πιπεριά, τα ντοματίνια, το φρέσκο κρεμμύδι και το αλατοπίπερο. Βγάζουμε τα κολοκυθάκια από το φούρνο και τα αλείφουμε με το πέστο. Βάζουμε κουταλιές από το μείγμα τόνου και πασπαλίζουμε με το τυρί. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για άλλα 20 λεπτά να ροδίσει το τυράκι. Σερβίρουμε αμέσως.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.