Loader

Η γέμιση της μαμάς Γιαννούλας

2013-07-26
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Χρόνος μαγειρικής: 10λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

500γρ.κιμάς
Λάδι
Αλατοπίπερο
2κ.σ.Μαιντανός ψιλ/νος
1χούφτα σταφίδες ξανθές
1χούφτα σταφίδες  μαύρες
3κ.σ.κουκουνάρι
1/2φλ.χυμός ντομάτας

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ρίχνουμε λίγο νεράκι σε μια κατσαρόλα και αχνίζουμε τον κιμά να αλλάξει χρώμα. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τις σταφίδες, το κουκουνάρι και λίγο λαδάκι. Προσθέτουμε το χυμό ντομάτας και ελάχιστο νεράκι και σιγοψήνουμε 5-6 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και πασπαλίζουμε με τον μαιντανό. Ανακατεύουμε και γεμίζουμε με αυτό το μείγμα τη γαλοπούλα μας. Όσο περισσέψει το ρίχνουμε τριγύρω από τη γαλοπούλα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *