Loader

Αναζήτηση συνταγών

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Εξαιρετικό βελουτέ μπρόκολου

2013-07-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 25λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 Βαθμολογία

Εμφανίσεις: 307
Σχετικές Συνταγές:

  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

 

Συστατικά  

 

1Μπρόκολο κομμένο σε φουντάκια

1μεγάλη πατάτα

1πράσοκομμένο σε ροδέλες

1σκελ.σκόρδο

1μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο

Λάδι

Αλατοπίπερο

1κ.γλ.μπούκοβο

3φλ.ζωμός λαχανικών έτοιμος ή σπιτικός

Οδηγίες

Βήμα 1

Σοτάρουμε τα λαχανικά σε κατσαρόλα με λάδι για 5-6 λεπτά. Προσθέτουμε το ζωμό, το αλατοπίπερο και το μπούκοβο και αφήνουμε να βράσουν 20 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και τα πολτοποιούμε στο multi. Τα μεταφέρουμε πάλι στην κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρουν μια βράση για να σερβίρουμε. Αν είναι πολύ νερούλη βράστε την λίγο ακόμα. Αν είναι πλύ πηχτή ρίξτε λίγο νερό και αφήστε να πάρει μια βράση.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *