Εθιστικό granola με κάρυ, η ιδέα μου να ετοιμάσω ένα περίπου αλμυρό μείγμα, τραγανό και πικάντικο, που να μπορεί να αντικαταστήσει τα τσιπς. Χρόνια κολλημένη με τα πατατάκια από μικρή και τώρα σχεδόν 3 χρόνια «καθαρή» (και από coca cola) θέλησα να ετοιμάσω κάτι εξίσου εθιστικό αλλά πολύ πιο υγιεινό και φυσικά πολύ εύκολο να φτιαχτεί. Ιδού το αποτέλεσμα, άκρως ικανοποιητικό για τα γούστα μου αφού τα μασουλάω όλη την ημέρα. Δοκιμάστε τα!

Συστατικά

• 3 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
• ½ φλιτζάνι καρύδια χοντροτριμμένα
• ½ φλιτζάνι ψίχα πασατέμπο
• ½ φλιτζάνι ινδοκάρυδο
• 1 κουταλιά της σούπας κάρυ σκόνη
• Μια πρέζα αλάτι
• 1 κουταλιά του γλυκού νιφάδες κρεμμυδιού
• 1/3 της κουταλιάς του γλυκού σκόρδο σκόνη
• Το ασπράδι από ένα αυγό
• 1 ½ κουταλιά του γλυκού Worcestershire sauce
• 1/3 του φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο

Οδηγίες