Loader

Δροσερό κοτόπουλο γιαουρτλού

2013-06-11
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 50λ
  • Έτοιμο σε: 1:10 ω
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 3
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

3 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες

Λάδι

2σκελ.σκόρδο

1κ.σ.πικάντικη μουστάρδα

Αλατοπίπερο

2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες

1κ.γλ.ρίγανη

1/4από το ματσάκι του μαϊντανού

300γρ.γιαούρτι στραγγιστό

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε στο multi το σκόρδο, το λάδι, τον μισό μαϊντανό, τη ρίγανη και το αλατοπίπερο και τα χτυπάμε καλά. Βάζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε ταψί και γύρω τους αραδιάζουμε τις πιπεριές. Περιχύνουμε με το μείγμα σκόρδου και συμπληρώνουμε λίγο νερό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 50 λεπτά περίπου. Βάζουμε το κοτόπουλο σε πιατέλα μαζί με τις πιπεριές και απλώνουμε από πάνω το γιαούρτι και τον υπόλοιπο μαϊντανό ψιλοκομμένο. Ρίχνουμε με ένα κουτάλι σαλτσούλα από το ταψί και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.