Γυμνή τυρόπιτα με γιαούρτι και δυόσμο

Βήμα 1

Ρίχνουμε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και τα χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε τα τυριά, το αλατοπίπερο, το γιαούρτι και το δυόσμο. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Τα μεταφέρουμε σε βουτυρωμένο ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170C για 50 λεπτά περίπου ή μέχρι να ροδοκοκκινήσει η πιτούλα μας.