Loader

Βραστός χαλβάς με φλούδα λεμονιού και πορτοκαλιού

2013-08-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Χρόνος μαγειρέματος: 30λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (4.5 / 5)

4.5 5 2
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

Συστατικά  

 

 

10ποτήρια νερό

5ποτήρια ζάχαρη

1/2ποτήρι λάδι

2πορτοκάλια το χυμό και το ξύσμα τους

1λεμόνι το χυμό και το ξύσμα του

2 2/3 του ποτηριού σιμιγδάλι χονδρό

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το νερό με τη ζάχαρη . προσθέτουμε το χυμό και το ξύσμα του λεμονιού και των πορτοκαλιών. Τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση και αφήνουμε 10 λεπτά ανακατεύοντας να λιώσει η ζάχαρη. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το λάδι και το σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να αρχίζει να κοχλάζει και να κάνει φουσκάλες στην επιφάνεια. Το μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο ταψί και το πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα αν θέλουμε. Το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε κομμάτια για να σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.