Αρωματικό κοτόπουλο
2013-06-12- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 60λ
- Έτοιμο σε: 1:20 ω
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
-
Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά
Συστατικά
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1κρεμμύδι τριμμένο
4-5λιαστές ντομάτες
1 1/2φλ.χυμός ντομάτας
Λάδι
Αλατοπίπερο
1πρέζα ζάχαρη
2κ.σ.ξύδι από κόκκινο κρασί
1/2κ.γλ.μπαχάρι
1κ.γλ.πάπρικα
1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν
1/2κύμινο
1/3κ.γλ.κανέλα
1/3κ.γλ.γαρύφαλλο
1/3κ.γλ.μοσχοκάρυδο
Οδηγίες
Βήμα 1
Σοτάρουμε σε κατσαρόλα με λάδι το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τις μερίδες του κοτόπουλου και συνεχίζουμε το σοτάρισμα να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Ρίχνουμε το ξύδι ,τις λιαστές ντομάτες και το χυμό ντομάτας. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά μας και τη ζάχαρη. Συμπληρώνουμε νεράκι να καλυφτεί το κοτόπουλο και σιγοβράζουμε 1 ώρα μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και να δέσει η σαλτσούλα. Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό με μακαρόνια και τυράκι τριμμένο.
Επιλογές Συνταγών
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.3 / 5)
-
Ψαρονέφρι με μαρινάδα μυρωδικών
(5 / 5)
-
Πλούσια πλιγουροσαλάτα
(0 / 5)
-
Τσιπούρες με φινόκιο και πορτοκάλι
(5 / 5)
Μαγειρέψαμε πρόσφατα
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...