Αρνίσια φιλετάκια με μέλι και δενδρολίβανο
2013-06-17- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 5λ
- Χρόνος μαγειρέματος: 20λ
Βαθμολογία
(0 / 5)
0 Βαθμολογία
Σχετικές Συνταγές:
Συστατικά
1 κιλό αρνίσια φιλετάκια
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κούπα σόγια σως ή ζωμό κρέατος
1/2 κούπα μέλι
4-5 σκελίδες σκόρδο
3-4 κλαδάκια δενδρολίβανο
1 λεμόνι σε λεπτές φέτες
πατάτες για γαρνιτούρα κομμένες κυδωνάτες
Οδηγίες
Βήμα 1
Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και το βάζουμε στο κέντρο του ταψιού. Αραδιάζουμε τριγύρω τις πατάτες. Περιχύνουμε με το λάδι, τη σόγια και το μέλι. Βάζουμε εδώ και εκεί τις φέτες λεμόνι, το σκόρδο και το δενδρολίβανο. Προσθέτουμε και 1 κούπα νερό. Ισως χρειαστεί και παραπάνω κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Ψήνουμε στούς 200 15-20' περίπου.