Κατηγορίες: Snacks
Snacks για όλες τις ώρες
Πατατοκεφτέδες με καραμελωμένα κρεμμύδια και blue cheese
2πατάτες 1 αυγό Αλατοπίπερο 1κ.σ.εστραγκόν ξερό 2κ.σ.βούτυρο 2κ.σ.λάδι 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 1/2κ.σ.ζάχαρη καστανή 100γρ.blue cheese Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΚροκέτες τυριού με φρυγανιά
2 αυγά 400γρ. τυρί τριμμένο (γραβιέρα,κεφαλοτύρι) Πάπρικα,μοσχοκάρυδο,πιπέρι από 1/2κ.γλ 2κ.σ.φρυγανιά τρίμμα Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραDip κοπανιστής με φέτα και δυόσμο
1φλ.κοπανιστή 150γρ.φέτα 1σκελ.σκόρδο 1κ.σ.δυόσμος 1κ.γλ.tabasco
Διαβάστε περισσότεραΤαραμοκεφτέδες
100γρ.ταραμάς λευκός 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να 2κ.σ. άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ. δυόσμος ψιλ/νος 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί Πιπέρι Αλεύρι όσο πάρει
Διαβάστε περισσότεραΣκορδάτες πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια
3μεγάλες πατάτες 2 σκελ.σκόρδο σε φετούλες 150γρ.μανιτάρια Portobello 100ml γάλα φρέσκο 200ml κρέμα γάλακτος 1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη 3κ.σ. μαιντανός ψιλ/νος 50γρ.γραβιέρα ή άλλο τυρί της επιλογής σας Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠατάτες γεμιστές με τυριά και προσούτο
4μέτριες πατάτες 1κ.σ.μουστάρδα 100gr γκούντα τριμμένο 8φέτες προσούτο 100gr. Ρεγκάτο τριμμένο 1κ.σ.εστραγκόν αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΜαροκινά αυγά με ντομάτα και κύμινο
2κ.σ. λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 1 πιπεριά κομμένη σε κυβάκια Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 2φλ.συμπυκνωμένος χυμό ντομάτας 4αυγά
Διαβάστε περισσότεραΣτραπατσάδα με λουκάνικα chorizo
10λουκανικάκια chorizo κομμένα στα 2 5 αυγά αλατοπίπερο 2κ.σ. λάδι
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζάνες γεμιστές με μανιτάρια και γραβιέρα
2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε φέτες κατά μήκος Λάδι για το ψήσιμο 300γρ.μανιτάρια ολόκληρα κονσέρβας 150γρ. γραβιέρα χοντροτριμμένη ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1φλ.σάλτσα ντομάτας 1 σκελ.σκόρδο λιωμένη ½ φλ.του καφέ λάδι 1κ.γλ.ζάχαρη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.βασιλικός ξερός
Διαβάστε περισσότεραΠουρές γλυκοπατάτας
2 μεγάλες γλυκοπατάτες 100γρ.βούτυρο φρέσκο Αλάτι 2κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
Διαβάστε περισσότερα