Loader

Κατηγορίες: Εορταστικά

Συνταγές για κάθε εορταστική εκδήλωση της ζωής μας

Ταραμοκεφτέδες

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

100γρ.ταραμάς λευκός 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να 2κ.σ. άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ. δυόσμος ψιλ/νος 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί Πιπέρι Αλεύρι όσο πάρει

Διαβάστε περισσότερα

Σκορδάτες πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

3μεγάλες πατάτες 2 σκελ.σκόρδο σε φετούλες 150γρ.μανιτάρια Portobello 100ml γάλα φρέσκο 200ml κρέμα γάλακτος 1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη 3κ.σ. μαιντανός ψιλ/νος 50γρ.γραβιέρα ή άλλο τυρί της επιλογής σας Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Σουφλέ γλυκοπατάτας με γραβιέρα

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2 γλυκοπατάτες 3κ.σ. παρμεζάνα 70γρ.γραβιέρα τριμμένη 25γρ.βούτυρο και λίγο ακόμα για το σκεύος 2κ.σ.αλεύρι 200ml γάλα 1 πρέζα μπούκοβο ή 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλ/νο 2 κρόκους αυγών 3ασπράδια αυγών Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Πατάτες γεμιστές με τυριά και προσούτο

Κατηγορία Συνταγής: , , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

4μέτριες πατάτες 1κ.σ.μουστάρδα 100gr γκούντα τριμμένο 8φέτες προσούτο 100gr. Ρεγκάτο τριμμένο 1κ.σ.εστραγκόν αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Πουρές γλυκοπατάτας

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

2 μεγάλες γλυκοπατάτες 100γρ.βούτυρο φρέσκο Αλάτι 2κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο

Διαβάστε περισσότερα

Αρνάκι πικάντικο ογκατέν

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

6 πατάτες βρασμένες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2 σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Αλατοπίπερο 2φλ.αρνάκι σούβλας ή φούρνου το ψαχνό ψιλ/νο 1.2φλ.λευκό κρασί 2φλ.σάλτσα ντομάτας 1φλ.γάλα 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη Βούτυρο για το πυρέξ

Διαβάστε περισσότερα

Μπουρεκάκια με κοπανιστή

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1 φύλλο κρούστας Πιπέρι Λάδι για τηγάνισμα 250γρ.κοπανιστή 100γρ.ανθότυρο

Διαβάστε περισσότερα

Πατατούλες για μπύρα

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

4-5 πατάτες μετρίου μεγέθους 2σκελ.σκόρδο Λάδι Αλατοπίπερο Το χυμό ενός λεμονιού 1 1/2κγλ.πάπρικα

Διαβάστε περισσότερα

Συκωταριά μεζές

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1 αρνίσια συκωταριά κομμένη σε κομματάκια όχι πάρα πολύ μικρά Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.πάπρικα 1 ποτήρι κρασιού κόκκινο κρασί Χυμό 2 λεμονιών Μαιντανός για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα

Σουφλέ με καπνιστό χοιρομέρι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

Ψωμί χωρίς την κόρα-εγώ για  στρογγυλή σουφλιέρα χρειάστηκα 8 μακρόστενες φετούλες από ψωμί μπαγιάτικο 1φλ.καπνιστό χοιρομέρι ψιλ/νο 2αυγά χτυπημένα 500ml γάλα 300γρ.ρεγκάτο τριμμένο Μοσχοκάρυδο Αλατοπίπερο Βούτυρο σε κυβάκια μικρά για το ψήσιμο

Διαβάστε περισσότερα