Μαγειρικές ανησυχίες
Ψητά spring rolls με λαχανοσαλάτα που περίσσεψε
Εγώ έβαλα τη ζεστή χειμωνιάτικη σαλάτα με σόγια και κέτσαπ ,που βρίσκεται στην κατηγορία σαλάτες του site. 5-6φύλλα κρούστας κομμένα στη μέση 1 ½ -2φλ.λαχανοσαλάτα που περισσέψε* 1κρόκος αυγού χτυπημένος 2κ.σ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΣκορδόψωμο με μπαγκέτα που έμεινε
½ μπαγκέτα ή όση από τη μπαγκέτα μας έμεινε από την προηγούμενη ημέρα και τα ανάλογα υπόλοιπα υλικά 1/4φλ.Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.βασιλικός ξερός ή άλλο αρωματικό της αρεσκείας σας 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 2/3φλ.γκούντα ή ότι άλλο τυρί έχουμε τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΤέλεια κρουτόν με μπαγιάτικο ψωμί
Για 100γρ.μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε κυβάκια θα χρειαστούμε: 30γρ.λιωμένο βούτυρο 30γρ.λάδι 2κ.σ.ρεγκάτο ή άλλο τυρί σκληρό τριμμένο 2κ.σ.μουστάρδα Dijon
Διαβάστε περισσότεραΖεστά καναπεδάκια με μπαγιάτικο ψωμί
Περίπου 2/3 από μια φρατζόλα μπαγιάτικο ψωμί 2φέτες γαλοπούλα ή ζαμπόν ψιλ/νο Βούτυρο Κέτσαπ Πιπεριές διάφορες ψιλ/νες Γκούντα τριμμένο Κουπ πατ
Διαβάστε περισσότεραΗ σαλάτα που πέτυχε
2φλ.μαρούλι ψιλ/νο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 10ντοματίνια κομμένα στη μέση 1αγγούρι μικρό ψιλ/νο 1φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι Χυμός λεμονιού Ντιπ μυρωδικών- που έμεινε (θα το βρείτε στην κατηγορία Σάλτσες/Dip) ή κάποια άλλη σος της αρεσκείας σας
Διαβάστε περισσότεραΟγκρατέν με μπρόκολο και τη γαλοπούλα που έμεινε
2φλ.γαλοπούλα που έμεινε ξεψαχνισμένη και ψιλ/νη 3φλ.μπρόκολο χωρισμένο σε τουφίτσες 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι 1φλ.ζωμός κοτόπουλου 2κ.σ.αλεύρι 1κ.σ.μουστάρδα Αλατοπίπερο 1φλ.θρυμματισμένο μπαγιάτικο ψωμί 1/2φλ.γκούντα τριμμένο Λάδι και φρυγανιά για το ταψί
Διαβάστε περισσότερα