Μαγειρικές ανησυχίες
Πέστο με δυόσμο και παντζαρόφυλλα
7/1/14 Γιορτάζω, γιορτάζω και ούτε που το φωνάζω.. όπως λέει και το τραγουδάκι και είναι αλήθεια. Χρόνια πολλά στην αφεντιά μου, το θείο μου τον Γιάννη και την πεθερά μου (ένα από τα 3 κοινά μας, τα άλλα δύο είναι το ζώδιο και ο γιός της!!). Χρόνια πολλά σε όλους ...
Διαβάστε περισσότεραΑυτοσχέδια σοκολατάκια gingerbread με ρόδι για τη γιορτή μου
7/1/14 Αυτοσχέδια σοκολατάκια gingerbread με ρόδι για τη γιορτή μου και για όλους όσους γιορτάζουν!!Χρόνια μας πολλά Γιάννες, Ιωάννες, Γιάννηδες, Ιωάννηδες και όλα τα παράγωγα! 300gr. Σοκολατάκια gingerbread που έμειναν η κουβερτούρα ανακατεμένη με 1 κουταλια του γλυκού ginger σκόνη 1 φλιτζάνια σπόρια ροδια 1 κουταλιά της σούπας ζαχαρωμένο ginger ...
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη ντοματόσουπα με ρεβίθια και φινόκιο
6/1/14 Σήμερα τα Φώτα και ο φωτισμός!! Χρόνια πολλά σε όλους όσους γιορτάζουν με τις πιο θερμές ευχές μας για μια νόστιμη και γιατί όχι πικάντικη χρονιά σαν την πικάντικη ντοματόσουπα με ρεβίθια και φινόκιο που σας έχω για σήμερα! 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας ...
Διαβάστε περισσότεραΣπιτικά κράκερ πράσινα και κόκκινα
5/1/14 Και η κρακερομανία μου συνεχίζεται και αυτή τη χρονιά. Δεν βλέπω κανέναν σας να ενοχλείται, μου αρέσουν και τόσο τόσο πολύ, οπότε πειραματίζομαι. Σπιτικά κράκερ κόκκινα και πράσινα γιατί το χρώμα για το μάτι είναι ότι το αλάτι για το φαγητό! Για το κόκκινο μείγμα: 1 & ¾ του ...
Διαβάστε περισσότεραΤοστ με pesto και κολοκύθα
4/1/14 Πάνε και οι γιορτές ή σχεδόν… έχουμε τα Φώτα και του Αη-Γιαννιού ακόμα (που είναι και η δική μου γιορτή), αλλά σε γενικές γραμμές… πάει κι αυτό, και εις άλλα με υγεία. Τώρα αρχίζει σιγά σιγά το ξεστόλισμα, οι καθαριότητες για να μπει το σπίτι στη σειρά του και ...
Διαβάστε περισσότεραΚολοκύθα γεμιστή με πράσα και λαχανάκια Βρυξελλών
3/1/13 Και τελικά δεν σας ρώτησα, το δώρο του δικού σας « Αη- Βασίλη» ήταν το σωστό;Εγώ παράπονο κανένα δεν έχω, μιας και ο δικός μου Αη- Βασίλης (ο καλός μου), έπεσε ακριβώς διάνα σε όσα ήθελα, χωρίς να χρειαστεί να παίξω ρόλο, σαν τη διαφήμιση που όλοι καταλάβανε τι ...
Διαβάστε περισσότερα