Μαγειρικές ανησυχίες
Καρδιές παντζαριού με μέλι
02/02/14 Έπειτα από απαίτηση πολλών φίλων και γνωστών, η συνταγή για τη φωτογραφία που αναρτήσαμε προχθές αποκαλύπτεται : Καρδιές παντζαριού με μέλι! Ας ξημερώσουμε την καινούργια εβδομάδα, με τη γλύκα του μελιού φίλες και φίλοι! Καλό ξημέρωμα σε όλους!
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα eros με λωτό και pesto κάστανου
2/2/14 Σαλάτα Eros με λωτό και pesto κάστανου για σήμερα και μια εξομολόγηση: Αυτό το «Αγιοβαλεντινιάτικο» αφιέρωμα φίλοι μου , νομίζω έχει μετατρέψει εδώ και λίγο καιρό το σπίτι μας σε ερωτική φωλίτσα(Αυτή ήταν η εξομολόγηση )!! Ή μήπως σε κατάστημα εποχιακών ειδών (βλέπε αποκριάτικα, χριστουγεννιάτικα κλπ) με τόσα πολλά ...
Διαβάστε περισσότεραPesto ρίγανης Ελληνικότατο
2/02/14 Ωραία χειμωνιάτικη Κυριακή φίλοι μου. Ξεκινάς με την καλύτερη διάθεση να πας το σκυλάκο σου βόλτα και να επιστρέψεις πάλι στο ζεστό σου καφεδάκι και ουπς.. new dog on the block! Γαβγίσματα, πανικός, αλάφιασμα και πίσω, διότι όπως έχει πει κάποτε η μαμά μου, ο σκύλος μου δεν είναι ...
Διαβάστε περισσότεραRustic μανιταρόσουπα με πουρέ από ψητά ντοματίνια
01/02/14 Καλό μήνα φίλοι μου. Φεβρουάριος ο μήνας του έρωτα αλλά και τα γενέθλια των διδύμων της οικογένειας ( τον αδελφό μου και την αδελφή μου). Θα ξεκινήσουμε με μια rustic μανιταρόσουπα με πουρέ από ψητά ντοματίνια αυτό τον μήνα για να πλημμυρίσει το στόμα μας από γεύση και το ...
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατάκια Tiffin για τους Βαλεντίνους μας
1/02/14 Σοκολατάκια Tiffin για τους Βαλεντίνους μας για να ξεκινήσει ο μήνας μας γλυκά, πάνω απ’ όλα!Το tiffin είναι ένα γλυκό ψυγείου, σαν σοκολατάκι με κύριο συστατικό του το θρυμματισμένο μπισκότα (τύπου digestive) μαζί με γλυκόζη, κακάο, σταφίδες και ζάχαρη καλυμμένο με λιωμένη κουβερτούρα. Εγώ το λέω και γλυκό με ...
Διαβάστε περισσότεραRustic χειμωνιάτικα ψητά λαχανικά
31/01/14 Rustic χειμωνιάτικα ψητά λαχανικά με δυο μεγάλα πλεονεκτήματα. Πρώτον τα κάνεις σήμερα Παρασκευή,τέλος της εβδομάδας με ότι λαχανικά έχουν μείνει και δεύτερον έχεις ένα πλούσιο κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό που θα μαγέψει τον ουρανίσκο σου μετά από μια ή περισσότερες κουραστικές μέρες δουλειάς και υποχρεώσεων. Μαζί με ένα λευκό ...
Διαβάστε περισσότερα