Loader

Μαγειρικές ανησυχίες


Γλυκοπατάτα γλυκιά σαλάτα με μύρτιλα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

3/9/14 Γλυκοπατάτα γλυκιά σαλάτα με μύρτιλα. Η πιο γλυκιά,η πιο δροσερή, η πιο ζουμερή και τραγανή συγχρόνως σαλάτα που έχετε δοκιμάσει τον τελευταίο καιρό είναι αυτή που σας προτείνουμε σήμερα. Επίσης αν έχετε επιστρέψει από κάποιο νησάκι και έχετε προμηθευτεί κάποια μυζήθρα, ξινομυζήθρα ή άλλο ντόπιο τυράκι, μην διστάσετε να ...

Διαβάστε περισσότερα

Salsa με νεκταρίνια και αγγούρι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

3/9/14 Salsa με νεκταρίνια και αγγούρι. Έχουμε μιλήσει ποτέ για την salsa; Όχι τον χορό. Την πικάντικη μεξικάνικη σαλτσούλα; Νομίζω πως όχι και μάλλον ήρθε η ώρα. Η salsa είναι η επόμενη μεγάλη μου αγάπη μετά το pesto. Η βάση της, κλασικά είναι η ντομάτα αλλά η ποικιλία που μπορούμε ...

Διαβάστε περισσότερα

Αυγά menemen

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

2/9/14 Το φαγητό των παιδικών μου χρόνων, φτιαγμένο από τη γιαγιά μου, γνωστό ως αυγά με ντομάτα εμπλουτίστηκε μέσα στα χρόνια( και στις γνώσεις μου) με πολλές ονομασίες αλλά και παραλλαγές. Στραπατσάδα, καγιανάς, scrambled eggs, πιπεράδα, Shakshouka και τελευταία, menemen. Αυγά menemen σήμερα , ένα πιάτο της γειτονικής μας Τουρκίας ...

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα κολοκυθιού με έμπνευση

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1/9/14 Τάρτα κολοκυθιού με έμπνευση. Και γιατί όχι. Μπήκε ο Σεπτέμβρης και στο ZannetCooks νιώθουμε ανανεωμένοι και γεμάτοι έμπνευση. Καλό μήνα φίλοι μου και καλό μας φθινόπωρο! Για τη ζύμη: 1 φλιτζάνι μαυρομάτικα φασόλια 2 μέτριες πατάτες Αλατοπίπερο ½ κουταλιά του γλυκού πάπρικα ¼ της κουταλιάς του γλυκού σκόρδο σκόνη ...

Διαβάστε περισσότερα

Φρουτοσαλάτα επιδόρπιο ή συνοδευτικό

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1/9/14 Φρουτοσαλάτα επιδόρπιο ή συνοδευτικό για να μπει το Φθινόπωρο, ζουμερά, γλυκά και υγιεινά. Καλό μήνα φίλες και φίλες. Καλά να περνάτε όσοι ακόμα λείπετε διακοπές. Καλά να συνεχίζετε τις ημέρες σας και όσοι επιστρέψατε. Καλό Φθινόπωρο, επισήμως!  

Διαβάστε περισσότερα

Σοκολατάκια με λευκή σοκολάτα και λουκούμι

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

30/8/14 Σοκολατάκια με λευκή σοκολάτα και λουκούμι κερνάμε σήμερα. Γιορτάζει ο καλός μου και η αδελφή μου , γι’ αυτό, όπως κάθε χρόνο, το κέρασμα είναι από τα χεράκια μου. Χρόνια πολλά στον Αλέξανδρο, την Αλεξάνδρα, την Αλέκα, τον Αλέκο, την Αλεξία, τον Αλέξη και όλους όσους γιορτάζουν. Προτελευταία μέρα ...

Διαβάστε περισσότερα