Συνταγές με συστατικό: φρέσκα κρεμμύδια
Ρώσικη σαλάτα με καβούρι
1συσκευασία σουρίμι, ψιλ/νο 2βραστά αυγά κομμένα σε κυβάκια 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2/3φλ.μαγιονέζα 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.ginger σκόνη Αλατοπίπερο 1φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1φλ.αρακάς βρασμένος
Διαβάστε περισσότεραΠιτάκια θαλασσινών
200 γραμμ. καβούρια από κονσέρβα στραγγισμένα και κομματιασμένα με πιρούνι 150 γραμμ. γαρίδες, κομμένες σε κομμάτια 3 κουταλιές κρέμα γάλακτος 50 γραμμ. ροκφόρ λιωμένο με πιρούνι 125 γραμμ. καλαμπόκι κονσέρβας στραγγισμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλάκια καυτερή σος για θαλασσινά 2 σταγόνες ταμπάσκο 2 κουταλάκια χυμός λεμονιού Αλάτι, ...
Διαβάστε περισσότεραΤηγανητά σπανακοπιτάκια με πλιγούρι
Για τη ζύμη • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1/3του φλιτζανιού νερό χλιαρό • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ • 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι Για τη γέμιση • 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο • 1/3 φλιτζανιού πληγούρι • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένος μάραθος • 3 κουταλιές ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλτσόνε με μοτσαρέλα και σαλάμι
Φρέσκια ζύμη για πίτσα, έτοιμη ή σπιτική 200γρ. μοτσαρέλα σε φέτες 8 φέτες σαλάμι αέρος λεπτοκομμένο ½ φλιτζάνι κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 1/2 κουταλιά γλυκού ξερό θυμάρι Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα σπανάκι
2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3 κουτ. σούπας μπίρα ελάχιστο αλάτι ΓIA TH ΓEMIΣH 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 500 γρ. σπανάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 3 κλωναράκια άνηθο ψιλοκομμένο 2 αβγά 1 ½ φλιτζάνι ανθότυρο ή μανούρι αλάτι, ...
Διαβάστε περισσότεραΣπανακόπιτα σουφλέ
1 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο 6 κρεμμυδάκια φρέσκα ½ ματσάκι άνηθο λίγα φυλλαράκια δυόσμου 1 φλιτζάνι κατίκι 6 αβγά (χωριστά τους κρόκους από τα ασπράδια) 2 φλιτζάνια γάλα 2 κουτ. σούπας βούτυρο 2 κουτ. σούπας αλεύρι λίγο αλάτι και πιπέρι ελαιόλαδο για τα φύλλα
Διαβάστε περισσότερα“Γυμνή” τάρτα με σπανάκι
400γρ.σπανάκι 2κ.σ.λάδι 4 φρέσκα κρεμμύδια 3κ.σ. αλεύρι 4κ.σ.φρυγανιά 1 ½ φλ.τυριά τριμμένα 3κ.σ. άνιθος 1κ.σ. βασιλικός 3 αυγά 1/2φλ.γάλα αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΧορτόπιτα με πλιγούρι και φέτα της Ζαννέτ
700γρ.χόρτα διάφορα της προτίμησης σας, βρασμένα και ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να ½ ματσάκι άνηθος 2 αυγά 1/2φλ.πλιγούρι 1φλ.φέτα τρίμμα Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ 1φλ.λάδι 1φλ.γάλα 700γρ.αλεύρι Αλάτι ½ φακελάκι μαγιά 1 ποτήρι νερό ή όσο σας χρειαστεί για το ζύμωμα
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπιτα με καρότο και 3 τυριά
1 πακέτο σφολιάτα 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2 καρότα σε κυβάκια λάδι αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 3 αυγά 150γρ.μανούρι θρυμματισμένο 100γρ.πεκορίνο τριμμένο 200γρ.φέτα θρυμματισμένη 2 στήθη κοτόπουλου βρασμένα και ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΠρασοκρεατόπιτα με πλιγούρι
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ Λάδι 1 1/2κιλό κρέας χοιρινό κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια 1/2κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 1κιλό πράσα μόνο το άσπρο μέρος ψιλ/να 2ματσάκι μαιντανό ψιλ/νο 1ματσάκι άνηθο ψιλ/νο 1/2κιλό γραβιέρα 1/2φλ.πλιγούρι Ξύσμα από 1 λεμόνι 3αυγά Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1φλ.νερό χλιαρό 4κ.σ.λάδι Αλάτι ...
Διαβάστε περισσότερα