Loader

Συνταγές με συστατικό: μοσχοκάρυδο

Ανοιξιάτικο σουφλέ

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2φ.σπανάκι κατ/νο 2πράσα ψιλ/να 2φλ.φασολάκια κατ/να 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο Φρυγανιά τρίμμα 1 1/2φλ.γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 50γρ.βούτυρο 50γρ.αλεύρι 1/2κιλό γάλα χλιαρό Αλατοπίπερο 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 2αυγά χτυπημένα ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 200ml κρέμα γάλακτος 2αυγά χτυπημένα Λίγο αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτική κέτσαπ

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2 κιλά ώριμες ντομάτες (εγώ το έκανα με λιγότερες ντομάτες και λιγότερα αναλογικά υλικά,για δοκιμή και βγήκε υπέροχη και πάνω απ’όλα χωρίς συντηρητικά!) 1 κρεμμύδι 2 σκελ.σκόρδο 2/3φλ.μηλόξιδο 3κ.σ.ζάχαρη καστανή 2κ.γλ.αλάτι 1κ.γλ.σκόνη μουστάρδας 1κ.γλ.κανέλα 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/2κ.γλ.μπαχάρι 1/2κ.γλ.πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1/4κ.γλ.γαρύφαλλο τριμμένο 1/4κ.γλ.πιπέρι καγιέν

Διαβάστε περισσότερα

Oriental κιμαδόπιτσες

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  4Πίτες για σουβλάκι 2κ.σ.κουκουνάρι Δυόσμος φρέσκος Γιαούρτι 2/3φλ.γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 250γρ.κιμάς ανάμικτος 1κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2ντομάτες τριμμένες Αλατοπίπερο Μια πρέζα ζάχαρη 1κ.σ.μείγμα μυρωδικών 1κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος ΜΕΙΓΜΑ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ (όσο περισσέψει το φυλάμε με τα υπόλοιπα μπαχαρικά μας) 2κ.σ.πιπέρι 2κ.σ.κύμινο 1κ.σ.κόλιαντρος σκόνη 1κ.σ.γαρύφαλο 1κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/2κ.γλ.κανέλα

Διαβάστε περισσότερα

Κόκκινο λάχανο ζεστή σαλάτα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1μήλο κόκκινο τριμμένο 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπαχάρι 1/2κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 2κ.σ.ξύδι

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα με πράσο και τυριά

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 μεγάλο χοντρό πράσο,  καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1 κτ της σούπας ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο Αλάτι και πιπέρι 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φέτα ½ φλιτζάνι τριμμένο κασέρι ½ φλιτζάνι τριμμένη γραβιέρα 1 μεγάλο αβγό ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ½ κτ του γλυκού μοσχοκάρυδο Για την επιφάνεια: ½ φλιτζάνι φέτα ...

Διαβάστε περισσότερα

Πίτα με κιμά και λουκάνικο

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

5 φύλλα κρούστας λάδι για το άλειμμα ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 400γρ.κιμάς μοσχαρίσιος 1φλ.του καφέ λάδι 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλ/νο 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 250γρ. λουκάνικο χωριάτικο ψιλ/νο Αλατοπίπερο Ρίγανη 1φλ.κόκκινο κρασί 500ml γάλα 2κ.σ. βούτυρο 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νο 5κ.σ. αλεύρι 3αυγά Μοσχοκάρυδο 100γρ.ρεγκάτο τριμμένο 100γρ.γκούντα τριμμένο

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπιτα με καρότα και πιπεριές

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1πακέτο φύλλο σφολιάτας 2 καρότα κομμένο σε κυβάκια 1 πράσινη πιπεριά κέρατο ψιλ/νο 1 κρεμμύδι ψιλ/νο Αλατοπίπερο Λάδι Μοσχοκάρυδο 150γρ.γκούντα τριμμένο 2 αυγά 2 στήθη κοτόπουλο βρασμένο ψιλ/νο

Διαβάστε περισσότερα

Πίτα από ψωμί με γάλα και αλλαντικα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

15 φέτες ψωμί μπαγιάτικο, όχι πόλυ χοντροκομμένες 150γρ.βούτυρο λιωμένο 5αυγά 1 ½ λίτρο γάλα 100γρ.φέτα θρυμματισμένη 100γρ.μανούρι θρυμματισμένο 150γρ.γραβιέρα σε κυβάκια 1φλ.αλλαντικά της αρεσκείας σας κομμένα σε κυβάκια 1/2κ/γλ.μοσχοκάρυδο Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Ανοιχτή πίτα με κρούστα γιαουρτιού

Κατηγορία Συνταγής: , , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1φύλλο σφολιάτας 5αυγά βρασμένα κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες 150γρ.μανιτάρια σε φέτες 150γρ.ρεγκάτο τριμμένο 150γρ.ζαμπόν ψιλ/νο 3κ.σ.πεκορίνο τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΟΥΣΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 400γρ.γιαούρτι Αλατοπίπερο 2κ.σ.κορν φλάουρ 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο

Διαβάστε περισσότερα

Κοτομανιταρόπιτα με μπεσαμελ

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1πακ.φύλλο σφολιάτας Λάδι Αλατοπίπερο 2καρότα βρασμένα κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.βούτυρο 2κ.σ.αλεύρι 1/2λίτρο ζωμό κοτόπουλου 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 2στήθη κοτόπουλο ψιλ/να 1φλ.κασέρι τριμμένο 1πρέζα μοσχοκάρυδο

Διαβάστε περισσότερα