Loader

Η πρώτη ανάρτηση του 2014

Από : | 0 Σχόλια | On : 01/01/2014 | Κατηγορία : Ιστορίες της κουζίνας

Καλή χρονιά φίλοι και φίλες ZannetCookscs!  Με υγεία και χαρούμενες στιγμές να είναι όλη η χρονιά σας. Με τύχη, αγάπη και υπομονή, αλλά και περιτριγυρισμένη με ευχάριστες ειδήσεις από παντού.

Η πρώτη ανάρτηση για τη νέα χρονιά είναι δυο συνταγές που συγκαταλέγονται στις τυχερές για κάθε νέο έτος στα πρωτοχρονιάτικα τραπέζια της Αμερικής. Κάτι αντίστοιχο με το δικό μας ρόδι, τη γλυκιά ή αλμυρή βασιλόπιτα (ανάλογα με το μέρος της Ελλάδας), πάντα με το φλουρί μέσα. Ότι από αυτά κι αν προτιμήσετε αλλά και κάποιο άλλο δικό σας (που θέλετε να μας προτείνετε μέσω του site), να είναι όσο πιο γούρικο γίνεται για το νέο έτος.

Hoppin’ John και καλαμποκόψωμο λοιπόν σήμερα, γιατί μας αρέσει να ταξιδεύουμε μέσω των φαγητών σε μέρη μακρινά και να δοκιμάζουμε τα πάντα, με την πολύτιμη βοήθεια του internet, γιατί όταν το ταξίδι δεν είναι άμεσα εφικτό, στο cookmania επιστρατεύουμε την φαντασία.

hoppinn2014 (2)

  • Hoppin’ John

    Δηλαδή μαυρομάτικα φασόλια!
    Σερβιρισμένα πάνω σε ρύζι και μαγειρεμένα
    με μπέικον ή κάποιο άλλο αλλαντικό (συνήθως αρκετά λιπαρό) ,
    αλλά και διάφορα λαχανικά,
    θεωρούνται ως το τυχερό πιάτο της χρονιάς
    και γενικότερα
    ένδειξη ευημερίας καθώς συμβολίζουν τα κέρματα.


  • Καλαμποκόψωμο με cheddar και chives

    cornbread (2)

    Δηλαδή χρυσαφένιο αλεύρι από καλαμπόκι,
    όπως το πραγματικό χρυσάφι ,που φέρνει συνάμα με ένα καταπληκτικό
    καλαμποκόψωμο με cheddar & chives
    για το τραπέζι της νέας χρονιάς, περισσότερες
    προοπτικές ευημερίας, ακμής και εξέλιξης, το νέο έτος.
    Καλή χρονιά και καλή μας όρεξη!

     

     

     

 

Share This Post!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *