Ετικέτα: ginger
Τηγανητό ρυζάκι
1 1/2φλ.ρύζι μακρύκοκκο βρασμένο και στραγισμένο 1φλ.αρακά βρασμένο 2κ.σ.σησαμέλαιο 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2αυγά χτυπημένα 1κ.γλ.τζίντζερ σε σκόνη Αλατοπίπερο Σόγια κατά βούληση
Διαβάστε περισσότερα
Γλυκόξινα noodles με κοτοπουλο
1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια Σησαμέλαιο 1/2κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1κ.σ.σουσάμι 1κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες Αλάτι 1κ.γλ.τζίντζερ 300γρ.noodles ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1φλ.κέτσαπ 2κ.σ.ξύδι Χυμό 1 πορτοκαλιού 1κ.γλ.ζάχαρη 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη
Διαβάστε περισσότερα
Fried rice με λαχανικά από τη Fou3ia agelada
Βρασμένο ρύζι ( carolina basmati πιλάφι οτι έχει μείνει ) φρέσκο κρεμμύδι αβγό σησαμέλαιο soya sauce τζίντζερ αλάτι – πιπέρι λαχανικά της αρεσκείας μας πχ πιπεριες σελερι μπροκολο και αλλα
Διαβάστε περισσότερα
Stir fried κοτόπουλο με κινέζικο λάχανο
Κινέζικη Πρωτοχρονιά 2012 1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κινέζικο λάχανο ψιλ/νο 1/2φλ.φασολάκια πράσινα στρογγυλά 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1κ.σ.τζίντζερ σκόνη 1/2φλ.μανιτάρια ολόκληρα ή κομμένα στη μέση αν είναι πολύ μεγάλα 4κ.σ.σόγια σος 2κ.σ.balsamico
Διαβάστε περισσότερα
Πικάντικοι κεφτέδες με ψάρι
1/2κιλό ψάρι φιλέτο κομμένο σε κομμάτια μικρά 4κ.σ. κόλιανδρο κοπανισμένο 2φρέσκα κρεμμύδια πολύ ψιλ/να 2κ.γλ.τζίντζερ 1 καυτερή πιπεριά πολύ ψιλ/νη,χωρίς τα σπόρια 2κ.γλ.fish sauce (στα ράφια τωβ σούπερ μάρκετ με τα ασιατικά προιόντα) Πιπέρι 1φλ.αλεύρι Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότερα
Τηγανιά ψαριών Ελαφονήσου με αρωματικό λάδι
Διάφορα φρέσκα ψάρια για τηγάνι Αλεύρι και λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΛΑΔΙ 1/2φλ.λάδι 1/3φλ.χυμό λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κουρκουμάς 2κ.σ.μαϊντανός 1/2κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.τζίντζερ 1κ.σ.μουστάρδα 1/3κ.γλ.τσίλι σκόνη
Διαβάστε περισσότερα
Πικάντικη ρεβυθάδα γάστρας
Εγώ έβαλα και μερικά light μπιφτεκάκια για να πάρουν περισσότερο γεύση από το κρέας τα ρεβύθια. 2φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς και ελαφρά βρασμένα 1κ.γλ.μουστάρδα 2φύλλα δάφνης Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.γλυκάνισος 1/4κ.γλ. κανέλα 3γαρύφαλλα 1κ.γλ.τσίλι σκόνη 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη 1/4κ.γλ.κουρκουμάς 15ντοματίνια κομμένα στη μέση 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1/2κ.γλ.ginger σκόνη
Διαβάστε περισσότερα
Βελουτέ αρακά με ginger και κρέμα γάλακτος
2φλ.αρακάς 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλατοπίπερο 1λίτρο ζωμός λαχανικών 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.ginger σκόνη 1μιεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 1κ.γλ.μπούκοβο 1ποτήρι κρέμα γάλακτος 1κ.σ.χυμός λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα
Καροτοσαλάτα ζεστή
1/2κιλό καρότα καθαρισμένα και χοντροκομμένα Λάδι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.κύμινο 1/4κ.γλ.κανέλα 1κ.σ.πάπρικα γλυκιά 1/2κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 2κ.σ.ξύδι 1κ.σ.χυμός ντομάτας 2κ.γλ.ζάχαρη Αλάτι
Διαβάστε περισσότερα
Chutney μήλο σταφίδα
4κόκκινα μήλα 2μεγάλα κρεμμύδια 1/2φλ.σταφίδες ξανθές 1/4φλ.κόκκινο κρασί 1/2φλ.balsamico 3/4φλ.καστανή ζάχαρη 1/2κ.γλ.τζίντζερ τριμμένο 1/4κ.γλ.γαρύφαλλο τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Sauce γιαουρτιού για όλες τις χρήσεις
(4.2 / 5)
-
Φέτα στο αλουμινόχαρτο
(0 / 5)
-
Αρνάκι φρικασέ
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...