Ετικέτα: μυρωδικά διάφορα
Λουκανικοπιτάκια με κρέμα φέτας
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300γρ.αλεύρι και επιπλέον για το άνοιγμα των φύλλων 100γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Μια πρέζα αλάτι 1/4φλ.νερό 1αυγό σε θερμοκρασία δωματίου και 1 χτυπημένο για το άλειμμα 1κ.σ.γάλα Μαυροκούκι και πάπρικα για το πασπάλισμα, προαιρετικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΦΕΤΑΣ 150γρ.φέτα 100γρ.τυρί κρέμα 1/4φλ.μαγιονέζα Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο 1/4κ.γλ.φρέσκος βασιλικός ...
Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα με κοτόπουλο και πράσινη σάλτσα
1 μεγάλο μπωλ ανάμικτη σαλάτα (μαρούλι-ροκα-λόλα) 1 στήθος κοτόπουλο ψιλ/νο 1κ.σ. κάππαρη 1κ.σ. πράσινες ελιές ροδέλες 1 κ.σ. λάδι Αλάτι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2κ.σ. μαιντανός 2κ.σ. άνιθος 2κ.σ. δυόσμος 2κ.σ. λάδι 2κ.σ. χυμό λεμόνι Αλατοπίπερο 1κ.σ. μουστάρδα
Διαβάστε περισσότερα
Ρυζοσαλάτα από το Πάσχα
1 1/2φλ.ρύζι βρασμένο 2 αυγά βρασμένα ψιλ/να 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1 αγγουράκι κομμένο σε κυβάκια 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ.δυόσμος 1/2κ.σ.ρίγανη 1/2φλ.ελιές καλαμών 1φλ.φέτα θρυμματισμένη Λάδι Χυμό λεμόνι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
“Καυτή” πατατοσαλάτα
4πατάτες βρασμένες και κομμένες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.μουστάρδα Dijon 1/4φλ.άνιθος ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1κ.σ.θυμάρι
Διαβάστε περισσότερα
Σπανακόπιτα σουφλέ
1 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο 6 κρεμμυδάκια φρέσκα ½ ματσάκι άνηθο λίγα φυλλαράκια δυόσμου 1 φλιτζάνι κατίκι 6 αβγά (χωριστά τους κρόκους από τα ασπράδια) 2 φλιτζάνια γάλα 2 κουτ. σούπας βούτυρο 2 κουτ. σούπας αλεύρι λίγο αλάτι και πιπέρι ελαιόλαδο για τα φύλλα
Διαβάστε περισσότερα
Κρεατοπιτάκια με τυρί κρέμα και αρωματικά
1 πακέτο σφολιατάκια 300γρ.κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι τριμμένο 100γρ.τυρί κρέμα 100γρ.γραβιέρα τριμμένη 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1φλ.λάδι 1/2φλ.κρασί λευκό 1κ.σ.πάπρικα 1κ.σ.κάρυ Λίγο λάδι ακόμη για το άλειμμα
Διαβάστε περισσότερα
Καλτσόνε με μοτσαρέλα και σαλάμι αέρος
1 δόση ζύμη για πίτσα * 200γρ, μοτσαρέλα τριμμένη 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1 σκελ.σκόρδο λιωμένη 2κ.σ.μαιντανός 1κ.σ. θυμάρι Αλατοπίπερο 5 φέτες σαλάμι αέρος Λάδι για το άλειμμα Tips: * 3φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2κ.γλ.μαγιά , ξηρή 2κ.σ. καλαμποκέλαιο, 2κ.γλ.ζάχαρη, Αλάτι ,1 ποτήρι χλιαρό νερό. Βάζουμε το αλεύρι και ...
Διαβάστε περισσότερα
Tarte tatin με κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1φύλλο σφολιάτας 750γρ.κρεμμύδια μικρά κομμένα στη μέση 2κ.σ.βούτυρο 2κ.σ.λάδι 1/2φλ.balsamico 3κ.σ.ζάχαρη καστανή 2κ.σ.θυμάρι Αλατοπίπερο 150γρ.κατσικίσιο τυρί λιωμένο με το πιρούνι 4κ.σ.γιαούρτι στραγγιστό 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.βασιλικός 1κ.γλ.μαντζουράνα 1κ.γλ.δυόσμος
Διαβάστε περισσότερα
Σπανακόπιτα ανοιχτή
200γρ.σπανάκι Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 3κ.σ.αλεύρι 4κ.σ.φρυγανιά τρίμμα 1 1/3 φλ.γκούντα τριμμένο 1/3φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1/3φλ.γάλα 2αυγά χτυπημένα
Διαβάστε περισσότερα
Κιμαδόπιτα χωρίς φύλλο
ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 1κιλό κιμάς χοιρινός Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 1ντομάτα τριμμένη 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί βρεγμένο και στυμένο 1κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1κ.σ.δύοσμος ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 1πιπεριά κόκκινη, 1κίτρινη και 1 πράσινη κομμένη σε μεγάλες λωρίδες 1ντομάτα μεγάλη κομμένη σε φέτες 3αυγά χτυπημένα 200γρ.γιαούρτι 2φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...