Ετικέτα: μήλα
Υγιεινό κέικ μήλου
2/12/13 Είπα να αρχίσω τον μήνα με ένα γλυκό, ελαφρύ και light μιας και τα γλυκά που θα εμφανιστούν μπροστά μας τις επόμενες μέρες θα είναι τόσο πολύ πλήρη από θερμίδες και υλικά. Ένα απλό κέικ μήλου, για να τα τιμήσουμε και αυτά τα φρούτα του χειμώνα, αυγουλάκια από το ...
Διαβάστε περισσότεραΠερί ορέξεως… κολοκυθόσουπα
Λίγο πριν αρχίσω τις διάφορες παραλλαγές σούπας με κάστανο σας παραθέτω μερικές από τις αγαπημένες σούπες του αμέσως προηγούμενου λατρεμένου υλικού. Και που δεν έβαλα κολοκύθα φέτος. Από κολοκυθόσουπα, ζυμαρικά, crackers, ψωμιά, μέχρι ριζότα, σαλάτες, συνοδευτικά. Παντού γιατί πάει παντού και αλλάζει τη νοοτροπία της γεύσης μας! Θέλετε και άλλα; Είναι ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα ψητής κολοκύθας με μέλι, μήλα και ginger
28/11/13 Τι σού είναι και οι σουπίτσες. Πετάς όλα τα λαχανικά, κρέας, ψάρι , ζυμαρικό ή ότι άλλο θες σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νεράκι , λαδάκι και αλατοπίπερο και έχεις φαγάκι, χορταστικό και απολαυστικό. Ειδικά τώρα το χειμώνα, τα βράδια επιτάσσουν σούπα. Με κρουτόν, με τυράκι, με φρυγανισμένο ψωμάκι ...
Διαβάστε περισσότερα
Κόκκινο λαχανόρυζο με μανιτάρια και δαμάσκηνα
25/11/13 Το διάβαζα παντού στο διαδίκτυο και δεν ήξερα τι είναι. Υπέθετα ότι ήταν κάτι με καθαρά θρησκευτικό χαρακτήρα. Meatless Monday ή ελληνιστί Νηστίσιμη Δευτέρα. Είναι μια διεθνής εκστρατεία που ενθαρρύνει τους ανθρώπους να μην τρώνε κρέας τις Δευτέρες ώστε να βελτιώσουν την υγεία τους και την υγεία του πλανήτη ...
Διαβάστε περισσότεραSalad mania στο cookmania
Μια πρόσφατη συζήτηση με φίλους περί χόμπι, ασχολίες, ενδιαφέροντα μου ήρθαν στο μυαλό διάφορα ερωτήματα. Ένα από τα οποία είναι σε τι πιστεύουμε ότι είμαστε καλοί, ο καθένας από εμάς ,για τον εαυτό του. Ας το πάρουμε όμως από την αρχή. Αν για παράδειγμα σας ρωτήσει κάποιος να ονομάσετε, δεν ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα
Μαριναρισμένη σαλάτα κουνουπιδιού με μήλο και σολομό
Μήλο ξανά στη σαλάτα μας. Γιατί ένα μήλο την ημέρα μπορεί να κάνει το γιατρό πέρα αλλά 2 μήλα έχουν εγγυημένα αποτελέσματα! Αν δεν μας αρέσει ο σολομός όπως την συνδυάσαμε στη συνταγή μπορούμε να την φάμε σκέτη, με φρεσκοψημένο ψωμάκι, με κάποιο καπνιστό τυράκι ή αλλαντικό ή ότι άλλο ...
Διαβάστε περισσότερα
Καροτοσαλάτα κάρυ με ανθότυρο
22/10/13 Μετά την ποικιλία και την αφθονία των καλοκαιρινών φρούτων που γευτήκαμε και φέτος ήρθε σειρά για το λατρεμένο μηλαράκι μας. Προσωπικά το αγαπώ πολύ , όλες τις ώρες της ημέρας αλλά με τόσα άλλα ζουμερά και χρωματιστά φρούτα που βρίσκεις στην αγορά τους καλοκαιρινούς μήνες, μου είναι δύσκολο να ...
Διαβάστε περισσότερα
Πικάντικος κιμάς με μήλο και κόκκινα φασόλια
15/10/13 Είναι πολλές φορές που η μαγειρική σε οδηγεί μόνη της στα δικά της μονοπάτια χωρίς να το καταλάβεις. Προσωπικά άπειρες φορές μου έχει συμβεί από αλλού να ξεκινήσω και αλλού να βρεθώ με συνοδηγό την φαντασία, απαραίτητα. Έτσι και σήμερα, αποφασισμένη να κάνω ένα τελείως διαφορετικό, από τα συνηθισμένα ...
Διαβάστε περισσότερα
Ελαφριά μηλόπιτα με ξινόγαλα και golden bites
2 μέτρια , κόκκινα μήλα 2 αυγά 1 κουταλιά του γλυκού baking powder 100ml ξινόγαλα 150gr. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150gr. Καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι golden bites All bran ή ότι δημητριακό έχετε, ελαφρά τριμμένο στο multi (Τραγανές μπουκίτσες από φλοιό σιταριού και ανάμεικτα κομμάτια δημητριακών με γεύση βανίλια) ...
Διαβάστε περισσότερα
Tarte tatin, η αναποδογυριστή μηλόπιτα
Στις αρχές του 20ου αιώνα, στο ξενοδοχείο των αδελφών Τατέν που βρισκόταν σε μια μικρή επαρχιακή πόλη της Γαλλίας,η μαγείρισσα-η μια από τις 2 αδελφές-πολυάσχολη και αφηρημένη,θέλοντας να φτιάξει μια μηλόπιτα προσθέτει μόνο ζάχαρη και βούτυρο στη φόρμα της, τη γεμίζει με μήλα και τη βάζει να ψηθεί. Η μυρωδιά ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...