Loader

Σπαράγγια σαλάτα με κολοκυθάκια και φράουλες

2016-05-25
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Έτοιμο σε: 15λ
Βαθμολογία

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 3
Βάθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

3 Βαθμολογία

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

2/6/16

Σπαράγγια σαλάτα με κολοκυθάκια και φράουλες για ένα διαφορετικό σερβίρισμα που συνδυάζει νόστιμα και υγιεινά τα φρούτα με τα λαχανικά στο πιάτο μας. Εκτός από μια ανάλαφρη ανοιξιάτικη σαλάτα είναι ένα μεγαλείο θρεπτικών ουσιών για τον οργανισμό μας που θα του τροφοδοτήσουμε με τον πιο απολαυστικό τρόπο.

aspastraw (4) aspastraw (6)

Συστατικά

  • 10 σπαράγγια καθαρισμένα
  • 10 φράουλες ολόκληρες
  • 1 μεγάλο κολοκύθι, κομμένο όπως προτιμάμε
  • Χυμό λεμονιού
  • Αλατοπίπερο
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Οδηγίες

Βήμα 1

Ρίχνουμε τα σπαράγγια για 4-5 λεπτά, σε μπόλικο αλατισμένο νερό που βράζει. Τα σουρώνουμε και τα καταβέχουμε με κρύο νερό.

Βήμα 2

Ακουμπάμε σε πιάτο το κολοκυθάκι, τα σπαράγγια και τις φράουλες, όπως μας αρέσει.

Βήμα 3

Ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού και το λάδι και αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρουμε αμέσως.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *