Pesto με 2 τυριά

Βήμα 1

Βάζουμε στο multi το βασιλικό, το σκόρδο και το κουκουνάρι και τα χτυπάμε καλά.

Βήμα 2

Προσθέτουμε το λάδι και λίγο αλατοπίπερο και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

Βήμα 3

Τέλος ρίχνουμε τα τυριά και το χυμό λεμονιού και τα χτυπάμε μέχρι να αποκτήσουμε ένα ενιαίο μείγμα.

Βήμα 4

Το χρησιμοποιούμε αμέσως ή το φυλάμε καλυμμένο στο ψυγείο, ραντισμένο με ελαιόλαδο στην επιφάνεια.