Loader

Panzanella με ψητό κοτόπουλο και ντοματίνια

2013-06-23
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
Βαθμολογία

(0 / 5)

0 5 0
Βάθμολογήστε τη συνταγή

0 άτομα έχουν βαθμολογήσει τη συνταγή

Συστατικά  

 

1φιλέτο στήθος κοτόπουλου ψημένο στο γκριλ και κομμένο σε φέτες

20ντοματίνια κομμένα σε φέτες

10 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε ροδέλες

1/2ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη

4-5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί τηγανισμένο σε λάδι και κομμένο σε κυβάκια

2κ.σ.βασιλικός φρέσκος ψιλ/νος

1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες

ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ

4κ.σ.λάδι

Αλατοπίπερο

2κ.σ.balsamico

1κ.σ.μουστάρδα Dijon

Βήματα Συνταγής

Βήμα1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σαλάτας σε μεγάλο μπολ. Σε βάζο με καπάκι ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη σος και περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα. Ανακατεύουμε, μεταφέρουμε σε σαλατιέρα και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *