Loader

Gourmet γιορτινή σαλάτα στα γρήγορα

2014-12-21
  • Servings: 4
  • Prep Time: 20λ
  • Ready In: 20λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

2 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

31/12/14

Gourmet γιορτινή σαλάτα στα γρήγορα γιατί το ζητούμενο φέτος τις γιορτές είναι να το απολαύσουμε χωρίς να κουραστούμε.

shredcabbsld (1) shredcabbsld (6)

Ingredients

  • 1 μικρό λάχανο ψιλοκομμένο
  • 2 μέτρια καρότα τριμμένα
  • 1 πράσινο μήλο, κομμένο σε κυβάκια
  • ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 100gr. Παστέλι φιστίκι ή ότι παστέλι θέλουμε, χοντροκομμένο
  • Χυμό από ½ λεμόνι
  • Αλατοπίπερο
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι
  • 1 ½ κουταλιά του γλυκού μουστάρδα γλυκιά

Method

Step 1

Χτυπάμε σε ένα μπολ το χυμό λεμονιού με το λάδι, τη μουστάρδα, το μέλι, το ξύδι και αλατοπίπερο κατά βούληση. Κρατάμε το dressing στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσουμε.

Step 2

Κοπανάμε ή χοντροτρίβουμε το παστέλι στο multi και το κρατάμε στην άκρη. Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το λάχανο, τα καρότα και το μήλο και περιχύνουμε με το dressing.

Step 3

Ανακατεύουμε, μεταφέρουμε σε πιατέλα ή βαθύ μπολ και διασκορπίζουμε από πάνω το παστέλι για να σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *