Loader

Gourmet γιορτινή σαλάτα στα γρήγορα

2014-12-21
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Έτοιμο σε: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

31/12/14

Gourmet γιορτινή σαλάτα στα γρήγορα γιατί το ζητούμενο φέτος τις γιορτές είναι να το απολαύσουμε χωρίς να κουραστούμε.

shredcabbsld (1) shredcabbsld (6)

Συστατικά

  • 1 μικρό λάχανο ψιλοκομμένο
  • 2 μέτρια καρότα τριμμένα
  • 1 πράσινο μήλο, κομμένο σε κυβάκια
  • ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 100gr. Παστέλι φιστίκι ή ότι παστέλι θέλουμε, χοντροκομμένο
  • Χυμό από ½ λεμόνι
  • Αλατοπίπερο
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι
  • 1 ½ κουταλιά του γλυκού μουστάρδα γλυκιά

Οδηγίες

Βήμα 1

Χτυπάμε σε ένα μπολ το χυμό λεμονιού με το λάδι, τη μουστάρδα, το μέλι, το ξύδι και αλατοπίπερο κατά βούληση. Κρατάμε το dressing στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσουμε.

Βήμα 2

Κοπανάμε ή χοντροτρίβουμε το παστέλι στο multi και το κρατάμε στην άκρη. Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το λάχανο, τα καρότα και το μήλο και περιχύνουμε με το dressing.

Βήμα 3

Ανακατεύουμε, μεταφέρουμε σε πιατέλα ή βαθύ μπολ και διασκορπίζουμε από πάνω το παστέλι για να σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *