Loader

Crinkle cookies

2015-01-06
  • Yield: 60-65 τεμάχια
  • Prep Time: 45λ
  • Cook Time: 14λ
  • Ready In: 59λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 5
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

5 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

7/1/15

Crinkle cookies το κέρασμα μου για σήμερα του Αη-Γιαννιού αφού είναι η γιορτή μου. Χρόνια πολλά σε όλους τους Γιάννηδες και Ιωάννες με μια ευχή για μια χρονιά όλο υγεία και χαρές. Δεν είμαστε και λίγοι με το συγκεκριμένο όνομα οπότε αρχίστε τα τηλέφωνα αμέσως.

crinklecookies (1) crinklecookies (4)

Συστατικά  

1 φλιτζάνι κακάο

1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο

¼ του φλιτζανιού applesauce έτοιμη ή σπιτική

3 αυγά

1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κουταλιές του γλυκού baking powder

Μια πρέζα αλάτι

Ζάχαρη άχνη για το ψήσιμο

Method

Step 1

Χτυπάμε το κακάο με τη ζάχαρη, το λάδι και την applesauce μέχρι να ενωθούν καλά και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.

Step 2

Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι με το baking και το αλάτι και συνεχίζουμε ένα ελαφρύ ανακάτεμα μέχρι να ενωθεί το μείγμα και να γίνει μια μαλακή ζύμη. Το φυλάμε στο ψυγείο για 30 λεπτά και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180C.

Step 3

Πλάθουμε μικρά μπαλάκια που τα περνάμε από τη ζάχαρη άχνη, όπως τα κεφτεδάκια από το αλεύρι. Τα ακουμπάμε σε αντικολλητικό ταψί ή ταψί στρωμένο λαδόκολλα και ψήνουμε για 12-14 λεπτά.

Step 4

Μόλις κρυώσουν ελαφρά, τα μεταφέρουμε με σπάτουλα σε πιατέλα και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *