Loader

Crinkle cookies

2015-01-06
  • Ποσότητα: 60-65 τεμάχια
  • Χρόνος προετοιμασίας: 45λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 14λ
  • Έτοιμο σε: 59λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 5
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

5 έχουν βαθμολογήσει

7/1/15

Crinkle cookies το κέρασμα μου για σήμερα του Αη-Γιαννιού αφού είναι η γιορτή μου. Χρόνια πολλά σε όλους τους Γιάννηδες και Ιωάννες με μια ευχή για μια χρονιά όλο υγεία και χαρές. Δεν είμαστε και λίγοι με το συγκεκριμένο όνομα οπότε αρχίστε τα τηλέφωνα αμέσως.

crinklecookies (1) crinklecookies (4)

Συστατικά  

1 φλιτζάνι κακάο

1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο

¼ του φλιτζανιού applesauce έτοιμη ή σπιτική

3 αυγά

1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κουταλιές του γλυκού baking powder

Μια πρέζα αλάτι

Ζάχαρη άχνη για το ψήσιμο

Οδηγίες

Βήμα 1

Χτυπάμε το κακάο με τη ζάχαρη, το λάδι και την applesauce μέχρι να ενωθούν καλά και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.

Βήμα 2

Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι με το baking και το αλάτι και συνεχίζουμε ένα ελαφρύ ανακάτεμα μέχρι να ενωθεί το μείγμα και να γίνει μια μαλακή ζύμη. Το φυλάμε στο ψυγείο για 30 λεπτά και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180C.

Βήμα 3

Πλάθουμε μικρά μπαλάκια που τα περνάμε από τη ζάχαρη άχνη, όπως τα κεφτεδάκια από το αλεύρι. Τα ακουμπάμε σε αντικολλητικό ταψί ή ταψί στρωμένο λαδόκολλα και ψήνουμε για 12-14 λεπτά.

Βήμα 4

Μόλις κρυώσουν ελαφρά, τα μεταφέρουμε με σπάτουλα σε πιατέλα και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *