Cookies με Μ&Μ

Βήμα 1

Στον κάδο του μίξερ ανακατεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη για 2 λεπτά. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και τη βανίλια. Ρίχνουμε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι Κατεβάζουμε τον κάδο από το μίξερ και ρίχνουμε τα Μ&Μ. Τα ανακατεύουμε με μια κουτάλα και τα βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα Γεμίζουμε το 1/3 από ένα κουτάλι παγωτού με το μείγμα και τα ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 12 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και τα μεταφέρουμε σε πιατέλα.