Loader

Burger με κοτόπουλο και μους φέτας με αβοκάντο

2015-01-17
  • Servings: 2
  • Prep Time: 20λ
  • Cook Time: 15λ
  • Ready In: 35λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

17/1/15

Burger με κοτόπουλο και μους φέτας με αβοκάντο και μην τα ξαναλέμε, οι προτάσεις μας είναι πάντα υγιεινές. Το πιο light και υγιεινό burger για σήμερα λοιπόν με νοστιμιά, ανεπανάληπτη.

paniniavopollo (1) paniniavopollo (5)

Συστατικά  

2 ψωμάκια για burger ή ότι ψωμί για σάντουιτς προτιμάμε

1 στήθος κοτόπουλο κομμένο στα 2

Ελαιόλαδο

Αλατοπίπερο

2-4 Φέτες ντομάτας

Για την μους φέτας αβοκάντο:

1 μέτριο και ώριμο αβοκάντο

180gr. Φέτα

Χυμό από ½ λεμόνι

½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Αλατοπίπερο

Method

Step 1

Λαδώνουμε και αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο. Το ψήνουμε σε γκριλιέρα, αντικολλητικό τηγάνι ή στα κάρβουνα.

Step 2

Βάζουμε όλα τα υλικά για την μους στο multi και τα πολτοποιούμε να γίνουν αλοιφή. Το φυλάμε στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσουμε και για άλλες 3-4 ημέρες.

Step 3

Κόβουμε τα ψωμάκια στη μέση και ακουμπάμε στο κάτω μέρος τους, φέτες ντομάτας. Αλείφουμε με μια γενναιόδωρη ποσότητα από την μους και ακουμπάμε από πάνω το κοτόπουλο.

Step 4

Σκεπάζουμε με το πάνω μέρος από το ψωμάκι και σερβίρουμε. Αν θέλουμε μπορούμε να ζεστάνουμε το ψωμάκι για 2 -3 λεπτά στο φούρνο.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *