Loader

Brownies με μαρμελάδα φράουλα και πασχαλινά σοκολατάκια

2015-04-24
  • Servings: 6-8
  • Prep Time: 30λ
  • Cook Time: 30λ
  • Ready In: 60λ
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3 / 5)

3 5 2
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

2 People rated this recipe

Σχετικές Συνταγές:
  • Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και ελιές

  • Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές

  • Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο

  • Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

  • Μπάρες με μερέντα και παιδικά δημητριακά

24/4/15

Brownies με μαρμελάδα φράουλα και πασχαλινά σοκολατάκια για όλα αυτά τα σοκολατένια αριστουργήματα που αγοράσαμε ή μας φέρανε το Πάσχα. Αξιοποιούμε τα πάντα με τον πιο νόστιμο τρόπο, μόνο στο ZannetCooks.gr ,τι ξέρετε ήδη πιστεύω!

jambrownies (1) jambrownies (2)

Ingredients

  • ¾ του φλιτζανιού ρυζάλευρο
  • ½ φλιτζάνι ζάχαρη
  • ½ φλιτζάνι κακάο
  • Μια πρέζα αλάτι
  • ½ κουταλιά του γλυκού baking powder
  • 1/3 του φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο
  • 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 1βανιλίνη
  • ¼ του φλιτζανιού πασχαλινά σοκολατάκια κομματιασμένα
  • ½ φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλα

Method

Step 1

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη, το baking, το κακάο και το αλάτι.

Step 2

Σε ένα άλλο μπολ λιώνουμε την μπανάνα και ρίχνουμε το αυγό χτυπημένο, το λάδι και τη βανίλια. Ενώνουμε τα δυο μείγματα και ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσουμε μια ομοιόμορφη παχιά ζύμη. Ρίχνουμε τα μισά σοκολατάκια και ανακατεύουμε καλά.

Step 3

Χτυπάμε σε ένα μπολ την μαρμελάδα και την κρατάμε στην άκρη.

Step 4

Λαδώνουμε ελαφρά ένα τετράγωνο ταψάκι και απλώνουμε μέσα λαδόκολλα στο ίδιο μέγεθος την οποία λαδώνουμε επίσης. Απλώνουμε καλά τη μισή ζύμη και από πάνω την μαρμελάδα.

Step 5

Καλύπτουμε με την υπόλοιπη ζύμη και διασκορπίζουμε τα υπόλοιπα σοκολατάκια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 30 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και το κόβουμε σε κομμάτια για να σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *