Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Χοιρινό “Χανουμάκι” Μήλου

2013-06-16
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 50λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 685

Συστατικά  

 

2 μεγάλες μελιτζάνες
1/2 κιλό χοιρινό
1 πιπεριά πράσινη
1 καρότο
2 κρεμμύδια
2 σκελ. Σκόρδο
λίγο σέλινο
ντομάτα φρέσκια
μπούκοβο
αλατοπίπερο

1 φλ.φέτα

1/2 ποτήρι κρασί

Οδηγίες

Βήμα 1

Κόβουμε τη μελιτζάνα στη μέση, την αδειάζουμε λίγο και την ψήνουμε στο φούρνο. Κατόπιν τη γεμίζουμε με χοιρινό που τσιγαρίσαμε πρώτα στην κατσαρόλα με τα λαχανικά και όλα τα μπαχαρικά μας και σβήσαμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε λίγη φέτα και ξαναψήνουμε στο φούρνο.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *