Τυρένιο ζεστό ντιπ με πιπεριές

Βήμα 1

Βάζουμε τις πιπεριές σε ταψί και τις ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου για 40 λεπτά περίπου. Τις βγάζουμε και αφού κρυώσουν τις πολτοποιούμε στο multi. Τις μεταφέρουμε σε μπολ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε. Τα βάζουμε σε ταψάκι και τα καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 20-25 λεπτά. Το βγάζουμε από το ταψί και το μεταφέρουμε σε μπολάκι. Το σερβίρουμε ζεστό με κρακεράκια, nachos ή άλλα snacks της αρεσκείας μας.