Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Τορτελίνια με σάλτσα τυριών

2013-08-07
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 596

Συστατικά  


1συσκ.τορτελίνια
Βούτυρο
Αλατοπίπερο
200ml κρέμα γάλακτος
1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο
1μικρή καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά)
100γρ.μοτσαρέλα τριμμένη
100γρ.πεκορίνο τριμμένη
100γρ.γκούντα τριμμένη
100ml γάλα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα τορτελίνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Βάζουμε βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και σωτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε την καυτερή πιπεριά , αν την χρησιμοποιήσουμε, και την κρέμα γάλακτος με το γάλα. Το αφήνουμε να πάρει μια βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε τα τυριά και αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να πήξει η σαλτσούλα μας και ρίχνουμε μέσα τα τορτελίνια. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *