Συκώτι στη λαδόκολλα

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε το συκώτι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και χλιαρό νερό να καλύψει το συκώτι. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη. Αφήνουμε να σιγοβράσει 1 ώρα. Κατόπιν με τρυπητή κουτάλα το μεταφέρουμε σε 2φύλλα λαδόκολλας και από πάνω ρίχνουμε τα τυριά. Κλείνουμε καλά τη λαδόκολλα και ψήνουμε στους 200C για 20 λεπτά περίπου. Σερβίρουμε με τη λαδόκολλα απευθείας στο πιάτο.