Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σούπα λευκή με μπακαλιάρο

2013-07-19
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 641

Συστατικά  

800γρ.μπακαλιάρος
3πράσα κομμένα σε ροδέλες
1κρεμμύδι ψιλ/νο
2κ.σ.βούτυρο
2πατάτες κομμένες σε κυβάκια
400ml γάλα
1/2lt από το ζωμό που έβρασε το ψάρι,σουρωμένο
Μαιντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα
Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τον μπακαλιάρο.τον κρατάμε στην άκρη καθαρισμένο. Σουρώνουμε το ζωμό και κρατάμε μισό λίτρο στην άκρη. Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και σωτάρουμε τα κρεμμύδια και τα πράσα. Ρίχνουμε τις πατάτες,το γάλα και το ζωμό και αφήνουμε να βράσει. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το μπακαλιάρο. Σερβίρουμε με μπόλικο μαιντανό ψιλοκομμένο

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *