Ριγανάτο λάχανο φούρνου

Βήμα 1

Καθαρίζουμε το λάχανο από τα πρώτα εξωτερικά φύλλα και το κόβουμε σε φέτες μέτριου πάχους.

Βήμα 2

Απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και την ψεκάζουμε με λίγο λάδι (ή spray λαδιού με peperoncino, για πικάντικη γεύση). Ακουμπάμε τις φέτες του λάχανου τη μια δίπλα στην άλλη και τις ραντίζουμε με λίγο ακόμα λαδάκι. Πασπαλίζουμε με αλατοπίπερο και ρίγανη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 40-45 λεπτά.

Βήμα 3

Το σερβίρουμε αμέσως σαν συνοδευτικό με κάποιο ψητό κρέας ή ψάρι ή μαζί με pesto ή κάποια sauce της επιλογής μας.